Огляд The ​​Connaught

Розташований у самому серці заможного району Мейфер, The Connaught є одним із найбільш типово британських готелів Лондона, традиційний, але постійно вдосконалюючи свої пропозиції, щоб запропонувати своїм клієнтам найкраще зі старого та нового. Зі 121 номерів і люксів, розташованих на шести поверхах, сучасні та яскраві меблі добре контрастують із мармуровою підлогою, дерев’яними панелями та сходами з червоного дерева оригінальної будівлі 1897 року. Дворецький Connaught готовий допомогти з будь-яким запитом або домовленістю, а за запитом надається послуга чищення взуття, яка навчена Джоном Лоббом.

Названий на честь одного із синів королеви Вікторії, The Connaught став власним гастрономічним напрямком з трьома зірками Мішлена Хелен Дарроз у The Connaught та інтерпретацією класичних страв Жана-Жоржа Вонгеріхтена в The Connaught Grill та його еклектичним меню в Jean -Джордж в The Connaught. Щоб випити коктейлі чи келих вина, вирушайте до Red Room, бару Coburg із рідкісними марочними винами та високоякісними алкогольними напоями чи відзначеного нагородами бару Connaught із його інноваційними коктейлями. Також є зал шампанського для особливих випадків, стіл сомельє для чогось трохи іншого, стіл шеф-кухаря для інтерактивного меню на замовлення та кондитерська Connaught для мініатюрних кондитерських шедеврів протягом дня або з собою додому. Щойно представлений.

Чудовий спокійний спа-салон Aman, оформлений в азійському стилі, розташований у самому центрі The Connaught і є першим у своєму роді, побудованим за межами Aman Resorts. У центрі спа-центру — цілісні процедури, розроблені спеціально для окремих осіб, а також спеціалісти, які пропонують низку консультацій для покращення самопочуття, а також 15-метровий басейн із чорного граніту та цілодобовий тренажерний зал з біжутерією, персональні тренери на вимогу.

Дітей радо чекають у The Connaught і пропонують цілу низку смаколиків, зокрема зошити Connaught з олівцями, органічні дитячі зручності, парасольки, халати та тапочки, дитяче меню, дитячий консьєрж та багато, багато іншого.

Місцезнаходження

Розташований на розі Маунт-стріт і Карлос-Плейс у самому центрі лондонського села Мейфер, готель Connaught ідеально підходить для всього, що може запропонувати Лондон, будь то шопінг на Бонд-стріт і Ріджент-стріт, пікнік у сусідньому Гайд-парку та Кенсінгтонських садах або відвідування туристів. таких пам’яток, як Мармурова арка, Лондон номер один і Кенсінгтонський палац.

Поруч із Маунт-стріт розташовані відомі бренди, зокрема Christian Louboutin і Oscar de la Renta, а на самій площі є доглянуті гарні сади. Найтсбрідж із Harvey Nichols і Harrods знаходиться за декілька хвилин їзди на таксі.

Неподалік також є кілька визначних пам'яток, які варто оглянути. Хоча зовні це може здатися звичайною будівлею, вулиця Брутон, 17 має досить особливу історію, оскільки в 1926 році за цією адресою народилася королева Єлизавета II. Будинок-музей Генделя є обов’язковим для відвідування фанатами музики. Цей приголомшливий відреставрований будинок у георгіанському стилі на Брук-стріт, 25 був домом для композитора Джорджа Фредеріка Генделя, а легендарний гітарист Джимі Хендрікс жив на Брук-стріт, 23.

Станція метро Bond Street розташована за 10 хвилин ходьби від готелю на лінії Central і Jubilee, або станція Green Park, на якій працюють лінії Jubilee і Victoria. Eurostar і міжнародний вокзал Сент-Панкрас розташовані приблизно за 20 хвилин їзди на автомобілі або метро, ​​а станція Паддінгтон для Heathrow Express і станція Victoria для Gatwick Express розташовані приблизно за 15 хвилин їзди на автомобілі. Поїздка автомобілем до лондонського аеропорту Гатвік займає приблизно півтори години, тоді як лондонський аеропорт Хітроу знаходиться трохи ближче, приблизно за годину їзди, залежно від заторів.

Проживання

121 затишний номер і люкс готелю Connaught були спроектовані Гаєм Олівером і покійним Девідом Коллінзом. Усі вони пропонують послуги дворецького.

Номери поділені на п’ять категорій і 13 категорій люксів, розташованих на шести поверхах. Типи номерів варіюються від головного готелю з його класичною архітектурою до новішого сучасного крила. Однак колірна палітра кожної кімнати нейтральна з шаром за шаром тонкої розкоші – розкішні тканини, виготовлені на замовлення та сучасні меблі, вишукана італійська постільна білизна, оригінальні твори сучасного мистецтва та оздоблені яскравим білим мармуром ванні кімнати з телевізором і надзвуковими фенами Dyson. Зручності включають туалетно-косметичні засоби для корівника для The Connaught, розважальні системи з док-станціями Bose, персональний бар із британськими смаколиками та кавоварки Nespresso з машинами Ily у люксах преміум-класу.

Номери починаються з покращеного одномісного номера площею 21 квадратний метр із двоспальним ліжком розміру "queen-size", сучасного покращеного номера площею 29 квадратних метрів із двоспальним ліжком розміру "king-size", підлогою з горіхового дерева й панелями до дуже просторого сучасного номеру Делюкс і номеру Делюкс площею 35 квадратних метрів.

Категорії люксів починаються зі світлої та просторої сучасної студії з відкритим плануванням і площею 40 квадратних метрів, а також трохи більшого напівлюксу Deluxe площею 45 квадратних метрів на кроквяних балках. Дизайнери явно розважилися з категорією люксів із дуже індивідуальними просторами, такими як The Eagle's Lodge (46 квадратних метрів), спроектований як яхта 1930-х років, з панорамним видом на Лондон на 270 градусів з огинальної тераси та The Prince's Lodge на 54 квадратних метрів. метрів, натхненний Палацом Павичів у Кабулі та названий на честь принца Артура, герцога Коннотського, з дерев’яними балками на склепінчастій стелі, ліжком з балдахіном, антикварними картами та фотографіями, скульптурами Адама Вільямсона та оригінальними картинами.

Люкс Adams (56 квадратних метрів) з видом на Адамс-Роу виглядає як житлова квартира в стилі метро з меблями на замовлення та лаконічним дизайном. Навпаки, люкс Карлос такого ж розміру виходить на площу Карлоса та має більш класичне, вінтажне відчуття. Люкс Grosvenor (63 квадратних метри) відображає старовинну сторону готелю з антикварними дзеркалами, гіпсовими стелями в стилі Адама, красивими люстрами та окремою обшитою панелями вітальнею та робочою зоною.

Connaught Suite з однією спальнею (72 квадратних метри) вигукує елегантний стиль Mayfair з вітальнею з люстрами, великими вікнами, що наповнюють простір світлом, оригінальними декоративними камінами, старовинними коктейльними шафами Chinoiserie та позолоченими гіпсовими стелями. У той же час два апартаменти Sutherland Suites насолоджуються атмосферою традиційного величного будинку, кожен з яких пропонує дев’ятиметрову вітальню з високою стелею, в одній зі звукоізольованим роялем Steinway 1909 року, а в іншій — овальний обідній стіл. до восьми осіб. Є яскраві штори, кришталеві люстри, старовинні каміни та позолочена штукатурка.

Для тих, хто любить сучасний дизайн, дворівневий бібліотечний люкс (124 квадратних метри) підійде всім необхідним із полірованими оштукатуреними стінами, мансардним вікном, газовим каміном, мармуровою підлогою, книжковими шафами, повними книг про мистецтво та дизайн, мистецтво, монографії про фотографію та моду та секретні двері в головну спальню.

Просторий люкс Terrace (140 квадратних метрів) має приватний ліфт із фойє до вестибюлю та озеленення найбільшої тераси в Мейфейрі золотим медалістом Chelsea Flower Show Томом Стюарт-Смітом. Двокімнатний Mews (223 квадратних метри), спроектований Майклом Блером, — це стриманий трирівневий таунхаус, який сховався на Адамс-Роу з секретним коридором до The Connaught. Житлова площа відкритого планування включає два каміни, що працюють на паливному ефекті, рояль, їдальню та розважальні зони та балкон із висувним тентом. У вартість проживання входить безкоштовний трансфер до/з аеропорту. У головній ванній кімнаті є ванна, що стоїть окремо, і подвійні раковини з блакитного оніксу, живі квіти від McQueens, кавоварки Illy і вітальна пляшка охолодженого шампанського Krug.

Проте першокласним помешканням є The Apartment, один із найкращих лондонських апартаментів-пентхаусів, уявлений як приватний дім поціновувача, з усіма функціями, розробленими майстрами. Великі двері з ручним різьбленням відчиняються, відкриваючи чудовий коридор і високу житлову площу, умебльовану вишуканими витворами мистецтва - кожен предмет, замовлений для номеру. У цьому просторому люксі є дві спальні, в тому числі одна з ліжком з балдахіном, велика гардеробна, комора для дворецького та окрема їдальня на вісім осіб. Крім того, у цьому просторому люксі є балкон із видом на дахи Мейфера.

Готель Connaught повністю пристосований для гостей з обмеженими можливостями, а також доступні адаптовані номери.

Сервіс і зручності

Перший спа-центр Aman, який працює за межами курортів Aman Resorts, і перший у Європі, цей тихий оазис для відпочинку в азійському стилі пропонує спокійний відпочинок від жвавих вулиць Мейфера. Пропонуючи повний спектр цілісних індивідуальних процедур у п’яти кімнатах із слабким освітленням (включаючи один номер для пар), у кожній з яких є роздягальня, зона лікування та парова лазня з індивідуальною музикою.

Для тих, хто любить освіжитися, ідеально підійде басейн із чорного граніту площею 60 квадратних метрів. Доступні уроки плавання для дітей і сімей. Також є кришталева парова лазня, наповнена ефірними маслами, яка ідеально підходить для спа-процедур до і після.

Для тих, хто хоче потренуватися, добре обладнаний тренажерний зал пропонує ряд кардіотренажерів і силових тренажерів TechnoGym, гантелі та кінезіс. Персональні тренери доступні за запитом для тренувань та індивідуальних занять йогою.

Дітей дуже чекають у готелі з цілим набором смаколиків, включаючи зошити Connaught з олівцями, органічні дитячі зручності, парасолі, халати та тапочки, дитяче меню та навіть дитячий консьєрж!

Стиль

Connaught – це місце, де нове щасливо існує поруч зі старим, традиції пам’ятають і цінують, сучасний дизайн і стиль доповнюють наявні номери. Це заслуга Гая Олівера, покійного Девіда Коллінза та інших ретельно підібраних дизайнерів, що це поєднання культури так гармонійно поєднується: класика, але сучасність пропонує гостям найкраще зі спадщини готелю разом із його більш сучасними інноваціями.

Удосконалюючи їхній дизайн, ретельно підібрана колекція творів мистецтва Connaught сьогодні нараховує близько 3000 і включає роботи Грема Сазерленда, Барбари Гепворт, Джуліана Опі, Луїзи Буржуа та навіть страшного для маленьких дітей Деміена Герста. Ви ніколи не знаєте, що ви можете побачити, коли ви блукаєте навколо готелю – є навіть внутрішній дворик «Сад ілюзій та його місячне дерево» Тома Стюарта-Сміта та біля парадного входу «Тиша» Тадао Андо – водний об’єкт, який готель відіграв велику роль у введенні в експлуатацію.

Обслуговування швидке та впевнене, плавно ковзає по чорно-білій мармуровій підлозі готелю, повз парадні сходи з червоного дерева, ненав’язливе, інтуїтивно зрозуміле та незмінно ввічливе. Завдяки бездоганним зручностям і персоналу, який перетворив обслуговування на форму мистецтва, не дивно, що The Connaught регулярно підтверджується на вершині таблиць розкішних готелів Лондона. Хай довго вона царює.

Ресторани та бари

У Connaught є відзначений нагородами шість барів і ресторанів на вибір, включаючи феноменальний ресторан Hélène Darroze, відзначений трьома зірками Мішлена, у The Connaught, вершині високої французької кухні в Англії.

Головним чином зосереджуючись на смаку, використовуючи сезонні інгредієнти, покращені її неповторною технікою, регулярно змінювані меню Елен включають «Смак сезону» з п’яти чи семи страв із коротким обіднім меню з трьох страв на будній день для тих, хто не має часу. Також під головним рестораном є стіл шеф-кухаря на 10 місць із видом на демонстраційну кухню ресторану з більш індивідуальним досвідом із неформальною взаємодією з бригадою.

Для вечері, зосередженої на вині, ексклюзивний стіл сомельє також доступний для приватних вечірок в історичному винному погребі з вапняку, де індивідуальне меню супроводжуватиме вина, відібрані вручну. Сомельє також будуть готові порадити будь-яке індивідуальне меню в приватній кімнаті Armagnac ресторану. Елен родом з Арманьяка, у сімейних підвалах Дарроз зараз зберігається понад 250 різних арманьяків із 30 маєтків, які охоплюють 50 марок вина.

Ресторан Connaught Grill, оригінальний будинок 1950-х років для оригінальних гравців Лондона, сьогодні відповідає своїй спадщині, але викликає більш сучасне відчуття як у дизайні, так і в меню від Жана-Жоржа Вонгеріхтена для нового покоління. Без вивісок у ресторан можна потрапити через коридор, оздоблений палісандровим деревом, зі спеціально виготовленими шафами, що вистилають стіни з єдиними у своєму роді марочними винами та спиртними напоями. Розроблені Джоном Хедом обідні кабінки, столи, стільці Conoid і тверді задні панелі, виготовлені з американського чорного горіха, є роботою столярів Джорджа Накашіми, відомого своєю бездоганною майстерністю. Відкрита кухня дозволяє гостям відчути драму кухні з дров’яним грилем і грилем. Тут Жан-Жорж віддає данину класичному грилю, поєднуючи його з власними техніками та вивіреним часом стилем.

З видом на Мейфер і привабливою терасою під відкритим небом, Jean-Georges at The Connaught ідеально підходить для розслабленої повсякденної вечері – від смачного сніданку до сонячного обіду чи пізньої вечері. На чолі зі своїм однофамільським шеф-кухарем Жан-Жорж ідеально поєднує англійську класику, французьку кухню та смаки Південно-Східної Азії зі свіжими ринковими інгредієнтами та продуктами з ферми до столу. Приходьте сюди на смачний післяобідній чай із сезонним відтінком і спостерігайте за світом, що проходить повз. Є навіть Jean-Georges at Home, доступний для доставки додому щасливим жителям Мейфера.

У The Connaught є чотири бари з найновішою пропозицією The Red Room, розробленою Браяном О'Салліваном. З колекцією червоних творів мистецтва чотирьох художниць – Луїзи Буржуа, Дженні Хольцер, Ті-а Туй Нгуєн і Тріни МакКіллен, це місце зосереджено на вині з відповідною великою колекцією найкращих у світі червоних марок, хоча також є сезонне капсульне меню. з шести коктейлів і, як доповнення, меню м'ясних виробів.

Нещодавно представлена ​​в The Connaught ще одна інновація – The Connaught Cigar Merchants отримали доступ до стилю speakeasy через стриманий вхід із Червоної кімнати. Х'юмідор охоплює довжину однієї стіни з коробкою за коробкою прем'єрних сигар, тоді як навпроти колекція спиртних напоїв зберігається в окремих шафках. Адам Лайка, один із лише 33 майстрів гаванських сигар у світі, підготував колекцію з понад 170 сигар, які демонструють кубинські тютюнові ремесла в найкращому вигляді, щоб насолоджуватися ними разом із колекцією рідкісних, відібраних вручну міцних напоїв.

Тим часом бар Connaught, розроблений студією Девіда Коллінза, регулярно називають найкращим баром у світі з текстурованими сріблястими стінами, прохолодним сірим баром, освітленими свічками столиками та міксологами, які розробляють інноваційне меню коктейлів під впливом подорожей і смаків по всьому світу. Існує навіть «сервірувати за столом» Martini Trolley, а для тих, хто має кошти, це місце можна викупити в ексклюзивне користування. Існує навіть домашній дистильований джин Connaught Bar, який можна придбати разом з іншими смаколиками з колекції Connaught Bar.

Затишні м’які крісла та дерев’яні панелі бару The Coburg відомі своєю теплою, тихою та інтимною атмосферою, де подають будь-що, починаючи від ранкової кави до вечірнього чаю. Це стало одним із найкращих місць для відпочинку в Мейфері – простір, маринований у традиціях The Connaught.

За важкою оксамитовою завісою в центрі готелю знаходиться The Champagne Room, спроектована Гаєм Олівером як ідеальне місце для інтимних зустрічей – ідеальне місце для купе шампанського, яке подають у кришталевому келиху Баккара, подають разом із спокусливим легким меню. . Подивіться крізь вікна на стелі, щоб побачити пірнаючу скульптуру Софі Діккенс у натуральну величину.

Кондитерська Connaught розташована збоку від готелю з власним входом на Маунт-стріт, підкреслена рожевим прапором і фактично є рожевим відтінком данини кондитерській, розробленій Ab Rogers Design. Кондитерська Connaught пропонує вишукані домашні кондитерські вироби, які можна їсти всередині, доставляти на місце або брати додому в фірмових коробках. Очікуйте що завгодно: від ранкового круасану до святкових тістечок і шоколадної Немезиди від The ​​River Café, друзів у готелі та єдиного місця, де можна було придбати цей кондитерський виріб за межами будинку на березі річки Хаммерсміт.

Стійкість

Відданий соціальній та екологічній практиці, The Connaught обіцяє: «Соціальна відповідальність і турбота про довкілля є невід’ємною частиною філософії Maybourne Group і надзвичайно важливі не лише для нашого персоналу, але й для наших гостей, які можуть бути впевнені, що вони про них піклується компанія, яка поділяє їхні власні цінності та переконання».

Вердикт щодо The Connaught

Сервіс : бездоганний. Незалежно від того, чи зазираєте ви випити кави, обідаєте в Hélène Darroze або зупиняєтеся в люксі Terrace, до вас ставляться однаково – зі справжньою теплотою та увагою. Connaught не щасливий, поки ви не щасливі!

Мистецтво та дизайн : The Connaught може похвалитися величезною колекцією мистецтва – 3000 творів – із роботами художників від Джуліана Опі до Деміена Герста. Основні моменти включають водний об’єкт за межами передньої частини готелю – «Тиша» Тадао Андо до «Саду ілюзії та його місячного дерева» Тома Стюарта-Сміта у внутрішньому дворику. Моєю улюбленою частиною готелю є парадні сходи з червоного дерева – просто чудові!

День Коннота : незважаючи на те, що готель розташований у центрі Мейфера – найвеличнішого міста світу, ви можете легко провести цілий день у готелі. Від пізнього сніданку в номері до поїздки в Aman Spa, обіду в Jean-Georges до дня, наповненого коктейлями, тістечками, можливо, куштуванням маленької сигари та читанням у внутрішньому дворику, нарешті випивкою в барі та вечерею в Елен Дарроз – «Ідеальний день»!

Околиці : нам пощастило опинитися в центрі Мейфера. Наші сусіди на Карлос-Плейс, Маунт-стріт і за їх межами – це фантастичне й еклектичне поєднання моди, роздрібної торгівлі, їжі та напоїв тощо, і ми всі підтримуємо один одного дуже доброзичливо! Ви часто бачите відвідувачів із рожевими коробками Connaught Patisserie, які сидять у Маунт-стріт-Гарденс, насолоджуються частуваннями та милуються краєвидом церкви.

Їжа та напої : безсумнівно, ми є місцем для найкращої їжі та напоїв, чим я надзвичайно пишаюся. У нас є дуже рідкісні три зірки Мішлен у Helene Darroze у The Connaught, а також два додаткових (і дуже різних) ресторани Jean Georges у The Connaught і The Connaught Grill від всесвітньо відомого Жана-Жоржа Вонгеріхтена. Ми маємо титул найкращого бару у світі в барі The Connaught, а інші наші бари – Red Room і Coburg Bar – мають свою власну базу вірних шанувальників. Є Connaught Patisserie і наше найновіше підприємство – Connaught Cigar Merchants.

Енергія : Connaught має дуже унікальну енергетику – увійдіть через наші двері, що обертаються, подорожуйте вгору та вниз нашими легендарними сходами, петляйте різними коридорами, і ви одразу відчуєте тепло. Це відчувається незалежно від того, залишаєтеся ви тут або просто заглядаєте випити мартіні. Наша команда створює цю особливу атмосферу, починаючи від молодих випускників, які вивчають трюки професії, і закінчуючи тими, хто працює тут кілька десятиліть – деякі належать до третього покоління однієї сім’ї, яка працювала на The Connaught.